Trabajamos 3 hectáreas de viñedos viejos en Fuentelcésped. La variedad de uva mayoritaria es el Tempranillo como tinta y Albillo Mayor como blanca. Otras variedades aparecen de forma minoritaria.
En la viña los tratamientos que realizamos son únicamente a partir de preparados de plantas buscando siempre mejorar e incrementar la resistencia natural de las vides. Las viñas que van destinadas a los vinos de parcela y paraje son trabajados en biodinámico.